Vallado
—
De cor opaca e violácea, tem um aroma muito concentrado e complexo, onde predominam os frutos pretos maduros (ameixa) com um toque terroso.
Têm um excelente volume de boca e é muito guloso e redondo. Tem um final muito fresco e longo com sabor a frutos pretos.
Uvas provenientes da Quinta do Orgal com vinificação certificada em modo biológico. As uvas foram desegaçadas e vinificadas em cubas de 10 toneladas de aço inoxidavel com temperatura controlada e remontagem programada.
100% Alicante Bouschet
Depois da fermentação malolática, o vinho foi trasfegado para barricas usadas de 225 litros de carvalho Francês, onde permaneceu durante cerca de 16 meses.
Francisco Olazabal & Francisco Ferreira
—
Ficha técnica
—
—
De cor opaca e violácea, tem um aroma muito concentrado e complexo, onde predominam os frutos pretos maduros (ameixa) com um toque terroso.
Têm um excelente volume de boca e é muito guloso e redondo. Tem um final muito fresco e longo com sabor a frutos pretos.
Uvas provenientes da Quinta do Orgal com vinificação certificada em modo biológico. As uvas foram desegaçadas e vinificadas em cubas de 10 toneladas de aço inoxidavel com temperatura controlada e remontagem programada.
100% Alicante Bouschet
Depois da fermentação malolática, o vinho foi trasfegado para barricas usadas de 225 litros de carvalho Francês, onde permaneceu durante cerca de 16 meses.
Francisco Olazabal & Francisco Ferreira
—
Ficha técnica
—