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Vallado

Sousão

Aroma

Muito concentrado, com notas balsâmicas de madeira de carvalho, frutos pretos, tabaco e especiarias.

Sabor

Encorpado e carnudo, com um final mineral, fresco e longo com sabor a frutos pretos.

Vinificação

Em lagares com pisa tradicional a pé durante 5 dias.

Castas

100% Sousão

Estágio

Fermentação malolática feita em barricas de 225 litros carvalho francês onde permanece, após passagem a limpo, mais 16 meses. 40% barricas novas e 60% barricas de 2º ano.

Enólogo

Francisco Olazabal & Francisco Ferreira

2018 Robert Parker | 94 pts
2017 Robert Parker | 95 pts
2016 Robert Parker | 92 - 94 pts
2015 Robert Parker | 92 pts
2013 Robert Parker | 92 pts

2016 Wine Spectator | 92 pts
2015 Wine Spectator | 93 pts
2011 Wine Spectator | 92 pts
2009 Wine Spectator | 92 pts
2008 Wine Spectator | 92 pts
2007 Wine Spectator | 92 pts

2015 Wine Enthusiast | 92 pts

Ficha técnica

Aroma

Muito concentrado, com notas balsâmicas de madeira de carvalho, frutos pretos, tabaco e especiarias.

Sabor

Encorpado e carnudo, com um final mineral, fresco e longo com sabor a frutos pretos.

Vinificação

Em lagares com pisa tradicional a pé durante 5 dias.

Castas

100% Sousão

Estágio

Fermentação malolática feita em barricas de 225 litros carvalho francês onde permanece, após passagem a limpo, mais 16 meses. 40% barricas novas e 60% barricas de 2º ano.

Enólogo

Francisco Olazabal & Francisco Ferreira

2018 Robert Parker | 94 pts
2017 Robert Parker | 95 pts
2016 Robert Parker | 92 - 94 pts
2015 Robert Parker | 92 pts
2013 Robert Parker | 92 pts

2016 Wine Spectator | 92 pts
2015 Wine Spectator | 93 pts
2011 Wine Spectator | 92 pts
2009 Wine Spectator | 92 pts
2008 Wine Spectator | 92 pts
2007 Wine Spectator | 92 pts

2015 Wine Enthusiast | 92 pts

Ficha técnica

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